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封面  

 

女人們聚在一起永遠會遺忘另一半(笑)

 

尋找美食不是我的強項

如果你想尋找無地雷美食歡迎找葉呀咪的冒險樂園

她常常是我私line詢問美食的達人

 

 

又到了我們幾位女人聚會的日子

這天呀咪邀請姊妹們一起去吃〝新派台菜〞

只要呀咪推薦的地方,餐點永遠不用擔心

不用動腦想真的太棒了!怪不得我的腦容量記憶體這麼小

哈!!哈!!!哈!哈

 

 

店名:叁和院 台灣風格飲食(大直形象店)

地點:台北市中山區樂群三路299號2樓

營業時間:11:30~23:45(星期一~星期天)

交通:捷運(文湖線)劍南路捷運站,無附設停車場

 

 

店位置的地點非常好找,招牌非常大器明顯

路過經過都可以很明瞭找到店家位置

開車也很方面,叁和院對面就有收費停車場100元/1次(不限時間)

吃完去美樂華百貨逛到飽都沒有問題^^

 

 

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電梯一開門,櫃台邊緣的紅磚設計確實是有台灣風情的感覺

不過往裡面走,天花板上的線條延伸設計彷彿走進了時尚高級餐廳

台式料理以往都只有啤酒作陪,參和院打破了原本風情

在料理上做些許改變,也結合西方餐酒的文化

完全的新潮!!!!

 

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大夥們聚餐不再視單單美式、義式、泰式才能多樣化料理

想吃台式也不單單是傳統快炒台灣味

參和院創新點子增加多元化的「新派台式」

每道菜色中沒有原味只有增添多樣不同舌尖味蕾的感覺

 

 

▼超人氣推薦▼

 

 

南臺灣炒飯-大份

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台灣味最難的就是「台灣炒飯」

不知道大家吃鐵板燒時有沒有發現為什麼會炒飯會擺在最後

因為炒飯要好吃難易度就是要炒到粒粒根根分明、口感要有嚼進

不能有黏稠或者濕軟才算過關,這是廚師的利害度,這份炒飯算是過關

外觀厚度不單單令人驚艷,上頭竟然還搭配飛魚卵

超級絕配好吃!!!!

 

紫雪茄香雞

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裡面是用去骨雞腿肉油炸

我很喜歡他上面紫色粉吃起來有芋頭味道

搭配雞腿肉就像吃炸的地瓜薯條加芋頭粉

裡面有有紅色微辣的粉,不要吃到就不會覺得辣

聽說這道是下酒菜之一

 

黎麥溫泉麻辣牛

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這一道菜偏辣,不敢吃辣的人不要嘗試

中間半熟蛋,要吃前要先攪拌

攪拌均勻後才能吃到牛肉跟洋蔥滑嫩的感覺

會覺得有三種層次感;洋蔥、牛肉、滑嫩蛋,辣辣很豐富的口感

 

 

大直特色菜

 

芥香肥腸

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我超愛吃內臟六腑,這樣形容好像有點可怕>///<

粉腸、大腸,只要有腸類我都喜歡

這道肥腸酥炸得非常入味,腸內的酥軟加上腸外的酥炸超級好吃

單單吃原味不搭配胡椒、青蔥,就可以吃到原本的腸香

如果怕腸香腥味的味道也可以搭配胡椒及青蔥,又是一種嗆嗆好吃的感覺

 

水噹噹鹽水雞

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這道菜屬於冷盤,吃起來很爽口

以往傳統菜都是半隻冷盤白斬雞

它把白斬雞切成雞肉片,再搭配清淡的蔬菜

很適合聊天慢咬的人食用

 

新菜

 

芥辣螺頭

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啊~嗆!!嗆!!!嗆

日式芥茉醬搭配螺肉好有

我沒有很愛吃,因為太嗆了

不過我身邊男伴卻非常喜歡這道,螺肉新鮮嚼勁

 

蟹肉魚來菇炒蛋

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我愛這道,小孩應該也會喜歡

裡面有蟹肉跟營養滿分的布拉魚又有滑蛋

入口即化,吃了一口會滔滔不絕在吃兩三口

 

蔬丁蒼蠅牛

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很下飯的一道,蔬丁香搭配飯不知不覺會在吃兩碗

裡面有碎牛肉加清爽小玉米有點微辣,卻很開胃

 

起司芋泥蝦

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又是道大人小孩都愛的大蝦,除非你對海鮮過敏就沒口福

一大隻鮮蝦,完全可以享受到鮮蝦肉勁(愛~呀)

原本愛吃起司的我,這道正中我心

 

蔥蚵煎

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看起來像是蔥蛋而已

錯!!口感像是吃台灣味蚵仔煎

裡面麵粉勾出的牽絲,很彈牙

再加上台中有名的東泉辣醬,就是提味的感覺

不敢吃青蔥的人,但這道會讓你意想不到接受青蔥

 

金沙角瓜

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鹹蛋苦瓜、鹹蛋蝦仁、鹹蛋竹筍我吃過

鹹蛋搭配角瓜我第一次吃,沒想到這樣的組合那麼好吃

蟹肉在裡面不單單是色彩點綴,是真的絕搭

這道我也愛,小朋友也會愛

 

甜點

飯後少不了甜點,也是女人另一個胃

 

 

熊貓芝麻包

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外觀熊貓造型很符合小孩心

讓我想到范范的baby,大小熊貓

裡面是芝麻餡

 

小紫嘟嘟包

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恩...好吧!!我個人喜歡單純的感覺

這裡面是紫地瓜加上夏威夷豆

我自己本身對五穀雜糧很挑剔,所以這甜點好不好吃問我不準

 

粉紅少女菇

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我稱它超級瑪莉的香菇頭,不覺的貼切嗎

裡面芋泥口味是我的愛

 

 

金喜小桃子

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桃子形狀一直都是台灣甜點喜氣的象徵,但桃子顏色都單一色

參和院算是改版的金喜桃,中間那好像撒金箔

裡面是棗泥松子,如果你是壽星店內會免費贈送一顆

 

 

18歲請勿飲酒

 

陸羽茶室

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看起來像綠茶,實際喝起來帶有點淡淡威士忌的口感

上面薄荷葉添加了茶味的香氣

 

感官花園

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顏色很少女心,是少女可以點的酒水

我就是喝這杯,酒氣不會說太濃烈

只有添加一點白蘭地跟莓果伏特加

之後加入綜合莓果糖醬跟香草糖漿

完全無感到到酒精的酒水~好喝^^

 

調酒師的植物園

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喝起來像極了在峇里島享受大自然的感覺

裡面有加琴酒、柑橘酒、萊姆汁、通寧水

比例應該各不多,所以喝起來很順口

 

沙漠荒泉

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內有龍舌蘭、櫻桃白蘭地、苦艾酒、柳橙汁、薑汁汽水

好!!我不愛白蘭地,會覺得有一點點兒濃烈

 

水果飲料

健康寶寶養顏美容都愛喝水果飲料

水果茶完全不雷,少女們就針對自己喜歡的水果點下去

都超好喝

 

香蕉莓果樂園&奶茶&草莓圓舞曲

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黑色漿果公司

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古早味鳳梨紅茶

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想吃台式菜也可以很有品味的享受台灣創新風情料理

大人、小孩、長輩皆可合適用餐的場所

介紹給外國朋友品嘗也不失台灣儀態的時尚度

 

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女人們聚再一起除了嘰嘰喳喳

還有一點就是男人無法理解的「拍照」

嘿嘿!!!

 

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以上是夏娃出關放風與大家約會的紀錄一天

(好長一句的結尾)

 

希望你們看了會喜歡^^

by 夏娃

 

夏娃粉專

 

 

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